Sel rose de l'Himalaya Paquet 500 g
Comptoirs & compagnies
L'Himalayen a développé pour vous toute une gamme de condiments, indispensable pour tous les chefs, confirmés ou amateurs.
Le sel rose de l'Himalaya est une véritable découverte gustative.
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Le sel rose de l'Himalaya est un sel marin fossile formé à l'ère secondaire, il y a plus de 200 millions d'années. D'énormes quantités de sel se sont peu à peu déposées, en strates successives. Le sel fossilisé atteint parfois des dizaines de mètres d'épaisseur.
Il s'est nourri des infiltrations minérales qui lui confèrent des caractéristiques extraordinaires, en particulier sa couleur rose. Il est riche en minéraux et oligo éléments (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre ...)
Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Sa saveur délicate et subtile, son craquant naturel enchanteront vos aliments crus ou cuits.
Présentation
Le sel rose se présente en cristaux fin de 0.5 à 1mm.
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