Coffret Prestige

Offrez cet élégant coffret pour faire découvrir ou redécouvrir le sel rose de l'Himalaya et le poivre 5 saisons L'Himalayen, un cadeau chic et original.

Le sel rose de l'Himalaya

Le sel rose de l'Himalaya est un sel marin fossile formé à l'ère secondaire, il y a plus de 200 millions d'années. D'énormes quantités de sel se sont peu à peu déposées, en strates successives. Le sel fossilisé atteint parfois des dizaines de mètres d'épaisseur.

Il s'est nourri des infiltrations minérales qui lui confèrent des caractéristiques extraordinaires, en particulier sa couleur rose. Il est riche en minéraux et oligo éléments (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre ...)

Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Sa saveur délicate et subtile, son craquant naturel enchanteront vos aliments crus ou cuits.

Le poivre 5 saisons

Le poivre 5 saisons L'Himalayen est un subtil mélange de 4 baies et de poivre long, découvert sur les contreforts de l'Himalaya où il pousse à l'état sauvage.

Issus des meilleures régions de production, le poivre 5 saisons de L'Himalayen , a été sélectionné avec un soin particulier. Le poivre blanc et le poivre noir sont récoltés à la main, afin d'en restituer toutes les nuances.

Le poivre long est aujourd'hui cultivé en Indonésie pour sa saveur particulière et son arôme évoquant la cannelle, la coriandre...

Il se marie à merveille avec les autres poivres : le poivre vert, plus fruité que fort, le poivre blanc plus piquant, le poivre noir très aromatique et la baie rose, douce presque sucrée.

Certification

• Certifié biologique par Ecocert